Hoe te Aardappelen houden van Kiemen

Aardappelen zijn een van de meest veelzijdige items die je kan hebben op de hand. Het is geweldig om ze te vinden tegen bodemprijzen en voorraad, omdat je zo veel kunt doen met hen. Als je niet weet hoe je ze vers en stevig te houden - en niet kiemen, maar u kunt meer dan u kunt gebruiken gooien. Hier zijn enkele eenvoudige tips om te voorkomen dat ze op hun best.
Store aardappelen best nadat je ze hebt bereid voor opslag

1. Neem je ongewassen aardappelen uit de zak. Stel ze buiten in een droge, zonnige plek, zoals op een stap terug of een picknicktafel. Ze moeten er 4-6 uur te blijven. De meeste aardappelen beginnen te verschrompelen en te verzachten kort nadat ze zijn geplukt. Om dit proces te stoppen, de frisse lucht en de zon maakt de aardappelschillen harder worden, zodat ze fris en stevig te blijven.
   

2. Om ze op te slaan voor een lange tijd, borstel het vuil van de aardappelen maar ze niet wassen. Het wassen van hen verzwakt de skins die u zojuist aangescherpt. Doe ze in een zeer donkere plaats, zoals een voorraadbak of kelder. Als ze worden blootgesteld aan zonlicht, zullen ze een ziekelijke groene tint om hen te krijgen (je moet al deze groene schil af - het moet niet worden gegeten) en ze zullen zacht en papperig
   .

3. Bewaar ze in uw huis voor dagelijks gebruik in een donkere plaats, zoals een afvalbak of in een onderkast. Was ze nooit voordat je op het punt om ze te gebruiken zijn. Te houden van kiemen waar u ze op te slaan, gooien een appel in met hen. Dit werkt een of andere manier om te voorkomen dat de aardappelen uit kiemen.
   

4. Als u zachte aardappelen, weken ze gedurende 2 uur in zeer koude water zal ze stevig op en maken ze beter smaken als je ze kookt . Als u kookt oude aardappelen, voeg suiker aan het kookwater aan de oorspronkelijke smaak terug te brengen.