Gist is een van die alledaagse voorwerpen die zo veel soorten dat het moeilijk kan zijn om te bepalen hoe en wanneer elke individuele type te gebruiken heeft

Hoe Yeast (6 stappen) gebruiken. Als je merkt dat je een beetje in de war over biergist, voedingsgist, gedroogde gist, wijn gist en meer, een paar tips kunnen helpen verduidelijken.
Instructies

1. Maak brood met droge actief gist, de meest plank stabiele vorm beschikbaar. Voor het gebruik, moet u de gist activeren door warming water tot 110 graden F en beregening de gist op de top. Nadat de gist begint te schuimen, schep de gist uit het water en gebruik zoals voorgeschreven in broodrecepten. Als u wilt dat een snellere acteren verse gist kunt u gekoelde actieve gist blokjes die niet nodig onderdompelen in water te kopen.
   

2. Met bakkersgist bij het maken van gerezen zoete broodjes, zoals croissants, evenals als broodjes en gebak. Bakkersgist is verkrijgbaar in vochtige cake en hoeft niet vóór gebruik worden geactiveerd; Maar zorg ervoor dat de vervaldatum voor de beste resultaten.
   

3. Kies specifieke soorten bier gist of biergist volgens het type van thuis brouwen u maakt. Biergist is alleen beschikbaar in het brouwen aanbod winkels en moet niet worden verward met gedeactiveerde biergist, vaak verkocht in de sectie bulk van supermarkten en gebruikt als voedingssupplement.
   

4. Hier krijg je een boost van B-vitamines en eiwitten met gedeactiveerde biergist, dat is eigenlijk een bijproduct van het bier maken. Biergist kunnen worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, salades en meer om zijn voedingswaarde.
   

5. Kies voedingsgist als je niet van de soms bittere smaak van biergist. Nutritional gist is ook hoog in vitamine B en eiwit; echter, wordt dit gedeactiveerd gist niet gecreëerd door bier te maken en heeft een meer aangename, cheesy smaak. Het kan worden gestrooid op popcorn, gemengd met eieren, of toegevoegd aan je favoriete recepten.
   

6. Maak mousserende wijn of champagne met wijn gist, verkrijgbaar in poeder of ballen. Wijn gist is verkrijgbaar in wijnproducerende aanbod winkels. Soorten en gebruik afhankelijk van het soort wijn u maakt.