kruidig, subtiele zoete smaak Kaneelschors's smaken heerlijk wanneer gecombineerd met ahornsiroop geven een exotische, ongewone flair. De geurige ondertoon van esdoorn worden duidelijker in de aanwezigheid van kruidige smaken. Overweeg het gebruik van kaneel in zoete gerechten, zoals ontbijt pannenkoeken of dessert brood. Als alternatief, strooi kaneel in esdoorn glazuren voor ham. Kaneel is ook een ideale aanvulling op-esdoorn verbeterde gebakken bonen. Gebruik vers gemalen kaneel schors voor de meest effectieve smaak.
Cardamon

In India, waar de esdoorn-achtige kruid bekend als fenegriek domineert de culinaire scene, kookt regelmatig wenden tot kardemom aan de smaken van curry's en stoofschotels verbeteren. Cardamon is een zoete specerijen met een intense, hars-achtige geur. Het paren keurig met met ahornsiroop in zowel zoete als hartige gerechten. Overweeg roeren een spoor hoeveelheid ahornsiroop in curries, thee en stoofpotten gemaakt met kardemom, of gebruik kardemom om uw-esdoorn desserts op basis verbeteren. Esdoorn en kardemom werk verrassend goed in aardappelgerechten.
Tijm

De krachtige smaak van tijm blad vrijmoedig aanvulling ahornsiroop in gerechten van alle rassen. Gebruik tijm met ahornsiroop in geroosterd vlees, aardappelen, groente gerechten en andere smakelijke maaltijden. Tijm en esdoorn ook goed koppelen in zeevruchten en gebakken bonen. In het algemeen, tijm voorkeur om gedroogde tijm wanneer gebruikt in recepten; haar meest prikkelende smaakvolle verbindingen zijn het meest uitgesproken voordat het wordt verwerkt of verwarmd.
Nootmuskaat

Nootmuskaat's bitterheid biedt een complementair contrast tegen rijkelijk zoete smaken ahornsiroop's. In crème taarten, dessert brood en zoete dips, nootmuskaat creëert een warme maar iets scherpe ondertoon te verbeteren en te balanceren ahornsiroop. De twee smaken goed samen werken ook in zoete aardappel gerechten, squash, wortelen en groentesoepen. Gebruik nootmuskaat lichtjes de eerste paar keren dat je koken met het. Te veel van het kan snel een gerecht overpoweringly bitter.