Wat is de betekenis van voedsel met een vochtige geur?

De term "voedsel met een vochtige geur" ​​wordt meestal gebruikt om voedsel te beschrijven dat een sterke, muffe of scherpe geur heeft. Dit kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, zoals de aanwezigheid van bepaalde specerijen of kruiden, het gebruik van bepaalde kookmethodes of het te lang laten liggen van voedsel. Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen waarvan vaak wordt gezegd dat ze een bedompte geur hebben, zijn bepaalde soorten kaas, vis en vlees, evenals bepaalde gefermenteerde of gepekelde voedingsmiddelen.