Knoflookpoeder moeten worden opgeslagen in een koele, donkere plaats, zoals een kast of pantry.; planken in de buurt van de kachel zijn handig, maar verhogen het risico van knoflookpoeder aankoeken door warmte en vocht. Houd het deksel goed vastgedraaid na elk gebruik. Als uw knoflookpoeder heeft een dop die dicht klikt, verzegelen gesloten; Als de dop scheuren, de overdracht van de poeder in een specerij pot met een deksel die schroeven om te sluiten.
Tips voor gebruik

Als u toevoegt knoflookpoeder naar een warme schotel, pre-meet de hoeveelheid die nodig is in een maatlepel en dan toe te voegen aan het gerecht. Schudden de knoflookpoeder direct boven de stoom laat vocht aan de pot in te voeren en verhoogt klonteren.
Extra Help

Veel commerciële merken omvatten een anti-klontermiddel of een zetmeel knoflook poeder. Recreëren of te versterken dit effect door de toevoeging van enkele korrels van ongekookte rijst of een paar gedroogde bonen te helpen absorberen overtollig vocht. Gemalen stukken soda crackers hebben hetzelfde effect, maar kan per ongeluk belanden in je eten als de stukken zijn te klein.