Is zout en peper een mengsel?

Nee, zout en peper is geen mengsel. Een mengsel is een combinatie van twee of meer stoffen die niet chemisch met elkaar verbonden zijn. Zout en peper zijn beide pure stoffen, wat betekent dat ze uit slechts één type atoom of molecuul bestaan. Wanneer zout en peper met elkaar worden gemengd, reageren ze niet chemisch met elkaar, waardoor het twee afzonderlijke stoffen blijven.