Hoe maak je een taart Look Drizzled verdienen met Icing

Drizzled icing is een snelle en eenvoudige techniek die een vleugje elegantie en zoetheid kan toevoegen aan een taart. U kunt glazuur over een vlakte taart motregen, zoals een cake om een ​​beetje zoetheid toe te voegen, of je zou icing motregen over een bevroren cake. De monochromatische look van ijsvorming motregende op een chocoladecake, bijvoorbeeld, is veel brutaler en meer visueel interessanter dan die van een gewone chocoladetaart. Maak een eenvoudige glazuur door het mengen van poedersuiker met melk tot een dunne, gietbaar consistentie te bereiken. Een decoreren zak maakt het gemakkelijk om de kers applicatie controleren.
Wat je
lade, plaat of vetvrij papier
Decorating zak nodig
schaar
gebruiksaanwijzing

1. Stel de taart en cake plaat op een groot dienblad of plaat aan een glazuur dat drizzles de randen van de taart te vangen. Voor een zeer grote taart, zoals een blad taart, kunt u bakpapier of vetvrij papier lag op de teller naar de kers op te vangen. Deze stap is niet noodzakelijk, maar helpt de puinhoop.
   

2. Vul een decoreren zak of een eenvoudige plastic voedsel opslag tas met de dunne poedersuiker.
   

3. Knip een klein stukje van het uiteinde van de zak om een ​​klein gaatje te maken. Houd de zak over een bord of een stuk bakpapier, zodat de kers te miezeren zodat je de dikte van het glazuur motregen kan bepalen. Snijd een beetje van de hoek om een ​​grotere gat, indien gewenst.
   

4. Houd de zak verticaal over de taart, geplaatst in een hoek van een vierkant cake of aan de rand van een round taart. Knijp de zak met lichte druk om de kers streamen uit de zak.
   

5. Sleep de zak heen en weer over de taart in een zigzag beweging, waardoor het glazuur te miezeren onderaan de kanten van de taart voor het begin van uw weg terug over de taart. Zorg voor een constante lichte druk op de zak, zodat de kers stroom niet afbreken terwijl miezeren de taart. Zigzags zijn een van de meest voorkomende toepassing stijlen, maar u kunt ook toe te passen in rechte lijnen of wervelingen.
   

6. Laat de druk op de zak en til de tip weg naar de beek stoppen wanneer u bereikt de tegenoverliggende zijde van de cake. Indien gewenst, de positie van de tip en besprenkel een reeks loodrecht zigzag over de taart.