Hoe te Fondant (6 stappen) Laag

Voor een taart is bedekt met fondant icing, een & quot; kruimel vacht & quot; botercrème glazuur wordt aangebracht op de cake, beiden te verzegelen in de kruimels en fungeren als een lijm om de fondant de taart binden. Na die de taart met de fondant basis, kunt u lagen verschillende fondant decoraties op de top. Je zou een golvende laag toe te voegen over de basislaag om het uiterlijk van gesmolten glazuur druppelen over de zijkanten te geven. Verschillende maten van vormen, zoals sterren, strepen, bladeren en cirkels kunnen ook worden gelaagd bovenop elkaar in aflopende maten.
Wat je nodig hebt
Fondant roller
Fondant snijgereedschappen
Plastic wrap
penseel
Clean kunstenaar
Fondant soepeler
instructies

1. Rol de fondant in de gewenste kleuren tot ongeveer 1/4 inch dik, met behulp een fondant roller.
   

2. Knip alle stukken die u wilt laag, met behulp van tools zoals koekjessnijders voor vormen, een pizza snijder voor strepen of een gespecialiseerde fondant shaping tool kit. Zo kunt u een patriottische cake met een grote blauwe ster, een kleinere rode ster op de top van de blauwe ster, en een nog kleinere witte ster op de top versieren. Maak Kerst bal ornamenten met een grote cirkel geaccentueerd met golvende strepen en kleine cirkels gerangschikt in afwisselende rijen. Houd de stukken bedekt met plastic folie zodat ze niet uitdrogen, terwijl je de taart versieren.
   

3. Dompel een kleine, schone penseel in schoon water en laat het overtollige water te druppelen uit de brush. Bestrijk de achterzijde van de grootste fondant decoratie met een dun laagje water. Breng net genoeg water om de fondant bevochtigen en maken het licht kleverig zonder dat het slijmerige of het veroorzaken van de kleuren te draaien. Als u wilt de basis fondant draperen met een kleiner stuk van een druipende effect te creëren, borstel de achterzijde van het tweede stuk. Als je gewoon wilt strepen toe te voegen, borstel de achterkant van de strepen. Als u wilt vormen van dalende maten, zoals drie verschillende grootte sterren laag, bevochtig de achterkant van de grootste ster.
   

4. Leg de grootste fondant decoratie in plaats over de fondant bedekte taart. Lijn de fondant voorzichtig voordat deze op de taart, omdat het water op de rug verkleuring kunnen veroorzaken wanneer de inrichting wordt bewogen. Plaats het midden van de inrichting eerste en werk naar de randen om te voorkomen dat luchtbellen onder de fondant.
   

5. Wrijf de bovenkant van de decoratie met uw vinger voorzichtig om ervoor te zorgen dat de zachte achterzijde zich aan de fondant de taart. Druk voorzichtig zodat je niet druk de fondant. Als het een zeer groot fondant laag, zoals draperen de top voor een druipende effect, wrijf een fondant smoothing instrument over de top te glad uit de fondant. Deze tool lijkt op een strijkijzer, maar het heeft een platte plastic smoothing plaat.
   

6. Bestrijk een dun laagje water op de rug van de volgende grootste decoratie. Als je over de taart met drie lagen sterren, dit is de middelgrote ster. Line up de fondant decoratie waar u wilt plaatsen op de vorige fondant laag. Zet hem op zijn plaats en glad het zachtjes met je vingers. Herhaal dit proces met de resterende decoratie lagen om de taart te voltooien.