Hoe maak je een echt zachte doek te maken Buttercream eruit Fondant

Fondant vaak wordt gebruikt in taart decoreren omdat het een gladde afwerking op de taart, die ziet er professioneel en elegant. Echter, veel mensen niet van de smaak of de textuur van fondant. U kunt de resultaten vergelijkbaar met een-fondant bedekt taart te bereiken door het effenen van de buttercream icing met een niet-pluizende, zachte doek. De taart icing zal glad uitzien, alsof de taart was besprenkeld met een rivier van gladde glazuur.
Wat je
2-liter fles soda
Schaar
Buttercream icing
Spatel Need
gekarteld mes
Bench schraper
Soft, niet-pluizende doek of papieren handdoeken
Fondant soepeler
instructies

1. Cut de soda fles in een afgeronde rechthoekige vorm ongeveer 6 inch breed en 12 inch lang.
   

2. Was de soda fles met een afwasmiddel en laten drogen.
   

3. Bevries de taart in de vriezer voor een uur.
   

4. Snijd de scherpe randen van de taart met de gekarteld mes.
   

5. Breng een dun laagje crème au beurre glazuur over de taart om een ​​kruimel jas te maken.
   

6. Breng een tweede laag van ijsvorming op de taart, ongeveer 1-inch dik aan alle kanten. Probeer het glad zoveel mogelijk met de spatel.
   

7. Trek de bank schraper langs de zijkanten van de taart op een hoek van 45 graden aan de zijkanten glad.
   
   

8. Vorm boven hoeken en zijkanten van de taart door het effenen van de bolle kant van de soda fles over de taart voor extra gladheid. Gooi alle overtollige icing die je verwijdert in deze stap.
   

9. Laat een korst te vormen op de slagroom. Dit kan tot 30 minuten.
   

10. Raak het doek om de kers op een onopvallende plek. Als de icing niet houden aan het doek, dan kunt u doorgaan.
    

11. Plaats het doek op de zijkant van de taart. Glad voorzichtig de slagroom met een fondant soepeler of je handen.
    

12. Beweeg de doek om een ​​nieuw gebied en herhaal het proces.
    

13. Plaats de doek op de top van de taart en strijk de bovenkant glad en hoekranden.