Hoe maak je een taart met Fruit Vul

Gelaagde gebak kan worden gevuld met vla, slagroom of fruit vullingen. Het plaatsen van vers fruit in tussen de lagen kan de taart te ongelijk te zitten, maar het koken beneden vers fruit met suiker en maïzena zorgt voor een gladde stof die kan helpen lagen houden terwijl een kick van smaak. Bessen zijn de beste vruchten voor dit proces, omdat ze koken naar beneden gemakkelijk en behouden hun smaak. Als u wilt appel smaak, is het beter om een ​​appel jam of boter gebruiken dan om te proberen met behulp van de vers fruit.
Wat je nodig hebt
3 kopjes vers fruit
1/2 kopje suiker
1 el. maïzena
Saucepan
8-inch round cake, unfrosted
Scherp keukenmes
Frosting
instructies

  1. Place 3 kopjes vers fruit, 1/2 kopje suiker en 1 el. maïzena in een kleine steelpan. Breng het mengsel aan de kook, dan onmiddellijk te verminderen aan de kook. Roer voortdurend tot het mengsel glad. Zet opzij.

  2. Een 8-inch round cake op een schoon werkoppervlak. Gebruik een scherp keukenmes om de taart te snijden in tweederde van de zijkant, het creëren van 3 gelijke lagen. Verwijder de bovenste 2 lagen.

  3. Lepel de helft van het fruit vullen mengsel op de onderste laag. Spreid het uit binnen een inch van de zijden te komen. Plaats de tweede laag bovenop de vruchten verspreiden en bekleden met de resterende vulling. Zet de laatste laag op de tweede laag.

  4. Frost de taart, met speciale aandacht voor die de onvolkomenheden waar de lagen komen samen aan de zijkanten.