Hoe te Gekookte chocoladeglazuur Zorg

Weinig dingen zijn beter dan fudgy chocolade kers op taart of cupcakes. Maar als je niet hoeft uit blik glazuur op de hand, en vind je uit poedersuiker om je eigen te maken, is er nog een andere oplossing voor het maken van chocolade glazuur. Deze gekookte recept, met behulp van witte suiker, creëert genoeg icing voor een gemiddelde van twee lagen cake, is goedkoper dan winkel gekochte en geeft je twee verschillende manieren naar boven uw taart.
Wat je nodig hebt
2 kopjes witte suiker (NIET banketbakker of poedersuiker)
1/2 kop cacao
2/3 kopje melk
1/2 kopje boter
1 theel. vanille
instructies

1. Meet ingrediënten. Doe de suiker, cacao en melk in een middelgrote pan en meng goed.
   

2. Zet de pot op het fornuis en kook op hoog totdat het begint te koken. Roer voortdurend tot brandwonden of branden te voorkomen. Zodra mengsel begint te koken, haal van het vuur.
   

3. Hoewel mengsel nog warm is, voeg de boter en vanille. Meng goed om volledig op te nemen
   

4. Als u wilt & quot;. Natte & quot; icing, giet de nog warme kers op de taart. Als u wilt dat de chocolade glazuur te sijpelen in de taart, porren enkele gaten in de taart met een houten plug. De taart ziet er rommelig, maar zal zeer chocolaty zijn.
   

5. Zo niet, laat de slagroom stand en koel, ongeveer 20 minuten. Sloeg vervolgens de slagroom tot het dik genoeg om zich te verspreiden op de taart. Dit kan van 5 tot 10 minuten.