Wie heeft de eerste taart uitgevonden en wanneer?

Er zijn aanwijzingen dat vroege vormen van taarten al in het oude Egyptische tijdperk rond 2000 v.G.T. bestonden, terwijl sommige bronnen de eerste ‘echte’ taarten terugvoeren naar middeleeuws Europa tijdens de middeleeuwen (tussen de 6e en 14e eeuw). Het is echter een uitdaging om precies één enkele uitvinder of een duidelijke oorsprongsdatum te identificeren, aangezien verschillende beschavingen en culturen door de geschiedenis heen variaties op gebakken zoete goederen hebben gehad. Het concept van de eerste "cake" is waarschijnlijk in de loop van de tijd geëvolueerd door experimenten en culturele uitwisselingen.