Hoe maak Edible Ribbon

Cake versieren is een culinaire kunst met schijnbaar geen grenzen of beperkingen. Een decoratie die goed kan kijken op bijna elke stijl van een cent is eetbaar lint. Meestal zijn eetbare linten gemaakt met fondant - een suiker gebaseerde materiaal dat buigzaam en toch sterk. Kauwgom plakken heeft een zachte, claylike consistentie die het gemakkelijk om mee te werken, ongeacht eerdere ervaringen met taart decoreren maakt. Dit materiaal is verkrijgbaar bij de meeste taart levering of ambachtelijke winkels.
Wat je
Poedersuiker
Gum pasta
Rolling pin
Fondant snijder
Ruler
nodig Luster stof
instructies

1. Coat een 1-square-foot sectie op het oppervlak van een schone tafel of aanrecht met een licht afstoffen van poedersuiker. De suiker zal een anti-aanbak oppervlak te creëren.
   

2. Plaats een golfbal-sized stukje kauwgom plakken in het centrum van de gepoederde oppervlak.
   

3. Rol het tandvlees pasta nog 1/8 inch dikke plaat met een kunststof deegroller. Een lange, rechthoekige plaat van kauwgom plakken is het beste voor het maken van linten.
   

4. Snijd de kauwgom plakken op de gewenste lint lengte en breedte met een fondant mes. Fondant messen zijn het beste te gebruiken, zoals de plastic snijwiel het oppervlak niet beschadigen onder de kauwgom plakken. Gebruik een liniaal als een gids voor rechte sneden waarborgen.
   

5. Strooi glans stof over de kauwgom plakken te geven het uiterlijk van glanzende stof lint.