Hoe te Lemon Bars (12 stappen) Zorg

Creamy citroen, boterachtige gebak ... het moet lemon bars. Maak deze voor die persoon in elke familie die kon minder zorg over chocolade, maar heeft een ding voor lemon (zelfs als die persoon is een weirdo). Opbrengsten 20 bars.
Wat je nodig hebt
1/3 c. boter
1 c. kristalsuiker - gedeeld gebruik
1 c. plus 2 el. bloem voor alle doeleinden - gedeeld gebruik
2 eieren
2 theel. fijn geraspte citroenschil
3 eetl. citroensap
1/4 theelepel. bakpoeder
poedersuiker (optioneel)
Levensmiddelen
Chef's Messen
Baking Pans
Hand Mixers
Mixing Bowls
Wire KoelRek
Mengkommen

instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden C.
   

2. Klop boter in een middelgrote mengkom met een elektrische handmixer op de middellange hoge snelheid gedurende 30 seconden.
   

3. Voeg 1/4 c. suiker toe en sla tot gecombineerd.
   

4. Beat in 1 c. bloem tot het mengsel kruimelig.
   

5. Druk mengsel in de bodem van een ingevette 8-door-8-door-2-inch bakken pan.
   

6. Bak 15 tot 18 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
   

7. Combineer eieren, 3/4 c. suiker, 2 el. meel, citroenschil, citroensap en bakpoeder in een kleine kom als gebak is bakken.
   

8. Beat mengsel 2 minuten, of tot net gecombineerd. Zet opzij en wacht gebak gouden te zetten.
   

9. Verwijder gebak uit de oven en giet het vullen over. Bak 20 minuten langer, of tot het centrum is ingesteld en randen zijn lichtbruin.
   

10. Cool op een rooster.
    

11. Zeef poedersuiker boven de top, indien gewenst.
    

12. Snijd in 20 bars.