Hoe te houden wafel kegels Van Getting doorweekte (4 stappen)

Smeltend ijs kan de laatste paar beten van uw wafelkegel een doorweekte maken, druipende puinhoop. Dit is vooral lastig voor kinderen en trage eters, die kunnen eindigen met ijs loopt tot aan hun ellebogen. Een bekleding van chocolade creëert een barrière tussen ijs en kegel sogginess voorkomen. Sinds ijs en chocolade zijn een natuurlijke combinatie, de bekleding verhoogt de kegel met extra smaak en textuur.
Wat je
Chocolate
Double boiler nodig
garde
Spoon

Boter mes
Bakplaat
Perkamentpapier
instructies

1. Smelt de gehakte chocolade of chocolade chips over een bain-marie tot een gladde massa. Vul de bodem pan met water, plaats de tweede pan over de top gevuld met chocolade en roer regelmatig. Vervang een magnetron als je niet beschikt over een dubbele boiler.
   

2. Houd de wafelkegel in uw niet-dominante hand. Schep een lepel gesmolten chocolade en besprenkel het in de binnenkant van de wafel kegel terwijl langzaam draaien van de kegel met uw hand. Smeer de bodem van de kegel goed om te voorkomen dat ijs van lekken door de kleine gat waar de wafel kegel wordt gegooid.
   

3. Verspreid het motregende chocolade gelijkmatig langs de zijkanten met een boter mes. Voeg meer chocolade als nodig is, totdat u een gelijkmatige laag van chocolade te bereiken en de wafel is volledig bedekt. ​​
   

4. Stel de chocolade-omzoomde wafel kegels op een perkament-papier beklede bakplaat en plaats in de koelkast tot de chocolade verhardt. Vul de kegels met ijs en geniet.