Kun je ananas uit blik gebruiken in plaats van vers in cake?

Ja, je kunt ananas uit blik gebruiken in plaats van verse ananas in cake. Er zijn echter een paar dingen waarmee u rekening moet houden.

* Ingeblikte ananas is zoeter dan verse ananas. Dit betekent dat u mogelijk de hoeveelheid suiker in uw cakerecept moet verminderen als u ananas uit blik gebruikt.

* Ingeblikte ananas is ook vochtiger dan verse ananas. Dit betekent dat u mogelijk de hoeveelheid vloeistof in uw cakerecept moet aanpassen als u ananas uit blik gebruikt.

* Ingeblikte ananas kan een andere smaak hebben dan verse ananas. Dit komt omdat ananas uit blik vaak op siroop wordt verpakt, waardoor het een zoetere en zuurdere smaak kan krijgen.

Als u zich zorgen maakt over een van deze factoren, kunt u uw cakerecept altijd met een kleine batch testen voordat u een grotere cake maakt.