Net zoals chocolade vaak paren met aardbeien, kersen of frambozen, op basis van fruit likeuren echt de zoete smaak van mousse pop. Bereiken voor een Italiaans-aardbei likeur op basis van, vooral als uw mousse volgt een lichte lunch. De zoete vrucht zich vermengt met de chocolade de zoete tinten en de scherpe, gladde drank - gekoeld geserveerd - een aanvulling op het dessert van de luchtige textuur
A Creamy Koppelen

Kies een. kille crème de Violette - een brandewijn likeur op smaak gebracht met violette bloemen - voor een uitzonderlijk soepele koppeling van mousse en drank. Deze romige Franse hartelijke accenten de fijne textuur van de mousse. Als een bijzonder zoete drank, creme de violette paren best met lichtere, minder rijk, subtiel zoete soorten chocolade mousse.
Go Nuts

Als u een donkere chocolade mousse, zachtjes offset zijn bittere intensiteit met een mild gekruide pistache likeur geserveerd nette of op de rotsen. Als je van de beproefde smaak combinatie van noten en chocolade, maar je bent het koppelen met een lichtere, milkier mousse, spike een kop hete, zwarte koffie met pistache likeur voor precies de juiste mix van bitter en zoet.


zoete wijnen

Ondanks wijdverspreide Valentijnsdag tradities, droge rode wijn en chocolade mousse geserveerd samen meestal zorgt voor een bitter, zuur combo. In plaats daarvan selecteert u een licht zoete wijn aan het gerecht aan te vullen, zoals een Californische zwarte muscat of een citrusy muscat uit Spanje. Om een ​​pittige rand toe te voegen aan pure chocolade mousse, gaan met een bessen op basis van Californië Zinfandel. Als uw chocolademousse heeft fruit elementen zoals een aardbei topping of oranje werveling, kiest wijnen met een bijpassende fruit ondertoon. Accent romiger witte chocolademousse met een glas van lichtere wijn, zoals een off-droge Spaanse roos.
Berry Beery

Voor een meer casual dessert pairing, bruisend bier speelt mooi met de poreuze structuur van chocolade mousse. Niet zomaar een pils zal doen, echter. Kijk voor fruitbieren te dienen met mousse, contrasterende de gladheid van de chocolade met de kruiden en tanginess van het brouwsel. Kriek, een soort Belgische kersen lambiek bier of-framboos basis brouwt bieden deze-palet verheugend effect.