Is extra vergine olijfolie 3 maanden na de houdbaarheidsdatum nog goed?

Het antwoord:nee

Uitleg:

Extra vierge olijfolie heeft doorgaans een houdbaarheid van 18-24 maanden, mits op de juiste manier bewaard. Na deze tijd kan de olie zijn smaak en voedingswaarde beginnen te verliezen. Hoewel het misschien niet schadelijk is om extra vierge olijfolie te consumeren waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken, kun je deze het beste weggooien en een nieuwe fles kopen.