Hoe maak je een Negroni Cocktail Zorg

De Negroni cocktail is een klassiek drankje waarvan de geschiedenis is een beetje minder dan zeker. De meesten geloven dat de Negroni cocktail werd uitgevonden in 1919 bij Caffè Casoni in Venetië, Italië door graaf Camillo Negroni. Hij vroeg naar verluidt de barman om zijn regelmatige drankje, de Americano, sterker door het gebruik van gin in plaats van club soda maken. De cocktail werd vooraf gemengd verkocht in de jaren te volgen en de drank is sindsdien een steunpilaar van het repertoire van elke gerenommeerde barkeeper geworden. Dit recept maakt twee Negroni cocktails.
Wat je
cocktail shaker
IJsblokjes
3 oz Need. gin
3 oz. zoete rode vermouth
3 oz. Campari
Martini glazen
Citroenschil of oranje plak
instructies

1. Vul een cocktail shaker halverwege met verse ijsblokjes.
   

2. Voeg de gin, zoete rode vermouth en Campari aan de shaker. Roer voorzichtig met een glas roerder gedurende 15 tot 20 seconden.
   

3. Met behulp van een zeef, giet de cocktails in martini glazen. Garneer elk glas met een citroenschil of oranje slice. Serveer onmiddellijk terwijl de drankjes zijn erg koud.