Hoe te Meng een Piña Colada (8 stappen)

Few cocktails eerbetoon aan de zomer vakantie of aan het zwembad loungen zo getrouw de Pina Colada, een zoete, fluweelachtige mix van rum, ananas en kokos die tropische leven ademt. Hoewel het een van de eenvoudigste cocktails te maken, de oorspronkelijke recept uit het Caribe Hilton in Puerto Rico was uitgegaan ongeveer drie maanden perfect vóór de 1954 lancering. Vandaag de dag, de Pina Colada is de nationale drank van Puerto Rico, maar de ingrediënten kan worden afkomstig van een lokale supermarkt.
Wat je nodig hebt
Verse ananas
Snijplank
Sharp, mes zware chef
Light of goud rum
Cream van de kokosnoot
slagroom
Ice
Blender
Highball cocktailglazen
marasquinkersen
ongezoete ananassap
Authentiek Recept

1. Leg een verse ongeschilde ananas zijwaarts op een snijplank en snijd het in schijfvormige secties met een zware, scherp mes.
   

2. Snij twee of drie schijven in driehoekige wiggen met de schil nog steeds op voor de garnering.
   

3. Verwijder de schil van de resterende schijven en snijd ze in stukjes.
   

4. Combineer 2 delen branden of gouden rum, 1 deel crème van kokosnoot, 1 deel slagroom en een handvol verse ananas stukjes in een blender en puls tot een minuut. Drop in ijsblokjes door het gat in het deksel van blender en mix tot de vloeistof wordt glad en egaal van kleur.
   

5. Giet het mengsel in een highball cocktailglas en garneer het met een maraschino kersen en ananas wig.
   Light Cocktail
   

   1. Giet 2 delen branden of gouden rum, 1 deel crème van kokosnoot en 2 delen ongezoet ananassap in een blender en pols voor maximaal een minuut.
      

   2. Giet in een cocktail shaker met crushed ijs en schud krachtig tot een minuut.
      

   3. Transfer onmiddellijk naar een cocktailglas en garneer.