Warm Rum Dranken

Een goede rum vult het lichaam met tropische warmte - maar de hitte hoeft niet metaforisch te zijn. Op een koude avond een warme rum drankje helpt om uit de kou. Sommige van deze warmers zijn eerbiedwaardige tradities, terwijl anderen zijn rum-gebaseerde varianten van dranken meestal gemaakt met andere likeuren.
Hot Buttered Rum

  • Deze opwarming brouwsel werd eens afgedaan als achterhaald, maar modern barmannen herleven het. Het basisrecept is eenvoudig: Giet een gulle maatregel van donkere rum in een koffie glas, dan bijvullen met kokend water. Voeg een kleine klont boter aan de bovenkant van de drank; de hitte van de rum en water geleidelijk smelten, waardoor een dunne laag. Recepten variëren: Sommigen noemen voor zoetstoffen zoals suiker of ahornsiroop, terwijl anderen kruiden toe te voegen, zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Sommige versies vervanger appelsap of cider voor het warme water.
    Rum Punch

  • Een andere traditionele drank, heet rum punch is zoet en fruitig, met voldoende taart citrus smaak aan het interessant te houden. Net als alle andere stoten, recepten variëren, maar de basisingrediënten zijn citroensap, rum, brandewijn, suiker, water en specerijen. Meng het sap, rum, suiker en brandewijn eerst, dan bijvullen met kokend water, proeven als je gaat; Dit zal u toelaten om de punch aan het niveau dat het beste is voor jou te verdunnen. Specerijen toe te voegen zoals gewenst. Probeer niet om deze punch in een punch bowl dienen; het zal zeer snel af te koelen.
    Rum en Cider

  • Hot gekruide appelcider is een klassieke winter warmer, en een schot van rum voegt een krachtige trap. Zoals met vele andere hete dranken rum, kan dit mengsel additionele specerijen als nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en piment, alsmede vanille of citroenschil. Alcoholvrije zachte cider is traditioneel, maar verwarmd, kan gekruide harde cider ook profiteren van een splash van donkere rum in de mix.
    Rum Toddy

  • Whiskey is traditioneel in het brouwsel van grog, een mengsel van drank, honing, citroen, kruiden en warm water dat is niet alleen een opwarming te drinken, maar een traditionele remedie voor hoest, verkoudheid en keelpijn, maar sommige grog recepten vervang de whisky met rum. Specerijen zoals gember of kaneel - vaak in de vorm van een kaneelstokje in het glas - helpen opwarmen van een grog. Eén variant vervangt het hete water met hete zwarte thee cafeïne toe te voegen aan de dampende drankje.