Hoe te Pennyroyal Tea Merk (4 stappen)

Polei is een aromatisch kruid met betrekking tot munt en wordt veelvuldig gebruikt in de aromatherapie en traditionele kruidengeneeskunde. Het is gebruikt voor medicinale doeleinden, en in koloniale tijden was populair voor het afweren van insecten. De olie van de plant is zeer giftig, zodat het vaakst wordt geconsumeerd in de vorm van koffie, dat een sterke mint smaak en aroma heeft. Deze methode levert een 8-ounce kopje pennyroyal thee.
Wat je nodig hebt
lente of gedistilleerd water
kleine steelpan
Gedroogde pennyroyal
Koffie
Fine mesh strainer
1 eetl. honing (optioneel)
instructies

1. Breng 8 ounces van de lente of gedistilleerd water aan de kook in een kleine pan op middelhoog vuur. Haal van het vuur zodra het koken wordt bereikt om overmatige verdamping te voorkomen.
   

2. Plaats een theelepel gedroogde pennyroyal in een koffiemok of andere warmte-proof drinken container. Giet het kokende water over de kruiden. Laat het mengsel 10-15 minuten staan.
   

3. Plaats een fijne zeef over de bovenkant van een tweede schone koffiemok. Giet de vloeistof door de zeef te scheiden van de kruiden. Gooi de afgewerkte pennyroyal in de vuilnisbak of een composthoop.
   

4. Zoet de pennyroyal thee met honing indien gewenst. Roer goed door elkaar totdat de honing goed is opgelost. Drink de thee onmiddellijk terwijl warm. Neem niet meer dan 3 kopjes per dag.