Hoe te bakken met Xylitol (4 stappen)

Xylitol is een suikervervanger die eruit ziet en smaakt vergelijkbaar met suiker, maar heeft minder calorieën en is veilig voor diabetici. U kunt bakken met xylitol als je weet hoe je het voor vervanging van suiker in uw recepten.
Wat je nodig hebt
Xylitol
instructies

  1. Evalueer uw recept voor elke suiker nodig. Kijk naar alle stappen, aangezien eventueel suiker meerdere keren tijdens het mengen wordt toegevoegd. Houd in gedachten dat xylitol niet kristalliseert noch zorgen voor de benodigde voedsel voor gist, zodat je niet kunt gebruiken in brood bakken of snoep maken recepten.

  2. Meet xylitol in hetzelfde bedrag dat de recept vereist voor suiker. Bijvoorbeeld, als je de cookie recept voor 1 kopje witte suiker, 1 kop gebruik van xylitol. Xylitol vervangt suiker in dezelfde hoeveelheid.

  3. Voeg de xylitol aan het recept op het moment dat de suiker moet worden toegevoegd, en bak zoals aangegeven.

  4. Kijk voor recepten die xylitol in plaats van suiker nodig, als je inspiratie nodig (zie bronnen).