Hoe naar Pop Amaranth

Amaranth is een zaadje dat wordt gegeten als een korrel. De Azteken wist ervan en vaak bereid zijn het. Amarant kan gevonden worden op vele reformwinkels. Dit zaad wordt glutenvrij zoals maïs, en net zoals maïs, kan het worden geknald in een soortgelijke manier. Nadat u uw amarant pop, kunt u deze gebruiken als je zou popcorn, of eet het als een korrel. Zie Referenties.
Wat je nodig hebt
Skillet10 TB. amaranthSpatula
instructies

1. Zet de pan op het fornuis op hoog vuur. Laat de pan heet genoeg geworden dat een druppel water verdwijnt wanneer je het laat vallen op het oppervlak.
   

2. Doe een lepel van amarant in de koekenpan.
   

3. Schud de pan en roer de zaadjes tot alle van de amarant is geknald. 20 seconden per lepel
   

4. Verwijder de dook zaden uit de pan en herhaal met de rest van amarant - dit zal ongeveer 15 nemen.. Je moet ongeveer 2 kopjes popped zaden. Gebruik in elk recept vereisen geknald amarant. Zie Resources.