Wat zijn enkele opgeloste stoffen in magere chocolademelk?

Magere chocolademelk bevat een verscheidenheid aan opgeloste stoffen, waaronder:

_Mineralen:_

- Calcium

- Potassium

-Magnesium

- Fosfor

_Eiwit_:

- Wei-eiwit

- Caseïne

_Koolhydraten:_

- Lactose (de belangrijkste suiker in melk)

- Sucrose (toegevoegde suiker)

_Lipiden:_

- Vet (in magere chocolademelk is het vetgehalte verlaagd vergeleken met gewone chocolademelk)

_Andere opgeloste stoffen:_

- Cacaobestanddelen (zorgen voor de chocoladesmaak en kleur)

- Smaakstoffen (zoals vanille)

- Stabilisatoren (om te voorkomen dat de melk gaat scheiden)