Hoeveel vet zit er in zoete maïs?

Het vetgehalte in suikermaïs kan variëren afhankelijk van de specifieke maïssoort en bereidingswijze. Gemiddeld bevat 100 gram rauwe, verse suikermaïskorrels ongeveer 1,4-1,6 gram totaal vet. Hier is een meer gedetailleerd overzicht van voedingsstoffen:

- Water:ongeveer 76%

- Koolhydraten:ongeveer 19%

- Eiwit:ongeveer 3,3%

- Vet:ongeveer 1,4-1,6 gram

- Vezels:ongeveer 2,4 gram

- Suiker (natuurlijke suikers):ongeveer 3,2 gram

Zoals gezegd kunnen deze waarden variëren op basis van de maïsvariëteit en factoren zoals groeiomstandigheden, verwerkingsmethoden en kooktechnieken. Als je je zorgen maakt over de vetinname, overweeg dan om suikermaïs te bereiden door te koken, stomen of grillen in plaats van extra vetten zoals boter of olie toe te voegen. Hierdoor kunt u genieten van de voedingsstoffen en de smaak van suikermaïs zonder het vetgehalte aanzienlijk te verhogen.