Als Healthaliciousness bevestigt, aan de top van de piramide van voedingsmiddelen met suiker is nougat, tot het punt dat deze heerlijke candy is effectief suiker. Eerst ontwikkeld als een aristocratische luxe in de 15e eeuw in Italië, kan het moeilijk, maar broze candy bar bestaan ​​uit maximaal 83 procent suiker. De goedmaker is de toevoeging van pistache of andere noten voor een vluchtige flits van eiwit. Vandaag, nougat - of één van de varianten - is een wereldwijde delicatesse, geconsumeerd in heel Europa en het Midden-Oosten, en vormt de basis van een aantal candybars
Gedroogd fruit

Ondanks hun gezond imago en de buurt-stratosferische goedkeuring ratings onder de gezonde levende gemeenschap, vele vruchten zijn weinig meer dan aantrekkelijk verpakte suiker. Zodra die vruchten worden gedroogd, de zoetheid wordt nog meer geconcentreerd. The Food Doctor adviseert snijden ze helemaal uit suiker balans van het bloed te herstellen. Gedroogde mango, bijvoorbeeld, is het ergste overtreder, bij 73 procent suiker, zoals gemeten door de oprichters van het Paleo dieet. Het goede nieuws is echter dat de natuurlijke suiker in fruit is fructose, die snel wordt opgenomen in het lichaam zonder dat een piek in de bloedsuikerspiegel. Vermijd de gedroogd fruit merken die suiker toe te voegen, en de voordelen van gedroogd fruit moet nog steeds opwegen tegen de fructose belasting.
Cookies and Candy

Cookies en gebak krijgen een terecht slecht rap als het gaat om zoetheid. Terwijl sommige cakes en koekjes komen binnen aanvaardbare grenzen, bitterkoekjes duw ze met overgave. Deze sierlijke lekkernijen, gemaakt van geklopte eiwit en suiker, bevatten tot 71 procent van het laatste. Nogmaals, de Italiaanse gastronomie is de boosdoener voor deze snode delicatesse, vooral de heerlijke amaretti, die is op smaak gebracht met amandelen. Kenners van de Indiase zoetigheden zijn bekend met Gulab jamun, gefrituurd deeg ballen gedrenkt in suikersiroop. Peda Integreer ingedikte melk in de vergelijking. Verpakking meer dan 80 calorieën per stuk, deze feestelijke snoepjes zijn, zoals de Huffington Post merkt overweldigend zoet voor de westerse smaakpapillen.
Natural Supersweeteners

Sommige planten en wortels uit wereldwijd bevatten eiwitten die tot 2000 maal zoeter dan sucrose kan zijn. De Sweetener Book kronieken, bijvoorbeeld dat zoethoutwortel is 50 keer zoeter dan sucrose en heeft lang gediend als een natuurlijke zoetstof in het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. West-Afrika katemfe vrucht bevat thaumatine, een eiwit dat 2000 keer zoeter dan sucrose. De zoetheid wordt gewonnen uit de pod membraan en wordt gebruikt om opfleuren palmwijn en maïsbrood. Andere super-sweet natuurlijk voorkomende planten zijn monnik vruchten van Zuidoost-Azië en de stevia plant van Paraguay, waarvan de bladeren worden gebruikt door de Guarani in hun keuken.