U kunt invriezen en bewaren smoothies - als u de ruimte in je vriezer. Om smoothies bevriezen, zweep-up van uw favoriete verscheidenheid en giet de smoothies in de kwart-size plastic diepvrieszakjes. Verdeel de zakken plat op een bakplaat en pop ze in de vriezer. Zodra de zakken volledig zijn bevroren, kunnen zij worden gestapeld, die veel minder ruimte in de vriezer dan wanneer u uw afzonderlijke bekers of stijve containers neemt. Plaats een zakje nacht in de koelkast te ontdooien. In de ochtend, squish de inhoud van de zak te mengen en giet de smoothie in een glas. Voor een super-fast, draagbare aanpak, laat de smoothie in de zak. Pop geopend één kant van de zak, plaatst een rietje, en je bent klaar om te gaan. Deze methode werkt goed voor onderweg snacks, vooral voor kinderen. Voor een romiger structuur, gooi de smoothie in een blender voor een paar minuten.
Smoothie in een Jiffy

Een andere optie voor het snel, handig smoothies is om smoothie starters maken . Deze zijn vooral handig als u vriezer ruimte beperkt. Pureer fruit, groenten, yoghurt en andere romige ingrediënten in een blender, maar geen vloeistof toe te voegen. Giet de smoothie in muffinvormpjes, papieren bekers of ijsblokje trays en bevriezen totdat solide, om smoothie starters te creëren. Pop de bevroren smoothie starters uit hun formulieren en zet ze in een grote plastic zak vriezer. Plaats metal muffinvormpjes in een gootsteen gevuld met heet water om de smoothie mengsel te verzachten, zodat ze pop uit. Houd de smoothie starters in de vriezer. Om een ​​smoothie te maken, net pak een paar van deze starters en meng ze met sap, melk of een andere vloeistof.
Smart Choices

Bij het maken van smoothies te bevriezen, zijn ervoor dat de ingrediënten die u gebruikt bevriezen ook. Sommige aroma's, zoals amandel-extract of imitatie vanille-extract, bitter als bevroren. Greens, zoals boerenkool en spinazie, alsmede komkommers en meloenen, neigen enigszins waterig worden bevroren toestand. Wanneer u ontdooien smoothies gemaakt met deze ingrediënten, kan de smoothies iets hebben gescheiden. Een snelle whir in de blender lost dit probleem op, dat wel.
Putting It All Together

Voor heerlijke, verse smoothies proeven, gebruiken alleen de beste bevroren of vers fruit. De vriezer niet verbetert de smaak of kwaliteit. Begin met een favoriete fruit of een combinatie van groenten en fruit, zoals bessen, perziken, meloen, mango, ananas of greens. Vergeet niet een romige ingrediënt. Probeer yoghurt, zachte tofu, pindakaas of avocado. Tot slot, voeg een vloeistof, zoals vruchtensap, melk, kokoswater of kokosmelk. Proef de smoothie en pas de zoetheid of andere smaakstoffen, indien nodig.