Welke voedingsmiddelen herstellen beschadigd weefsel?

Voedingsmiddelen zoals kipfilet, vis (zoals zalm en tonijn), tofu en bonen zijn uitstekende bronnen van magere eiwitten die nodig zijn voor het herstellen van beschadigd weefsel.

Antioxidanten:

- Bessen:vooral bosbessen, frambozen en aardbeien.

- Bladgroenten:spinazie, boerenkool en rucola.

- Sinaasappelen en grapefruits:rijk aan vitamine C.

Omega-3-vetzuren:

- Vette vis:zalm, makreel, forel.

- Noten:Amandelen, walnoten.

Collageenrijk voedsel:

- Bottenbouillon.

- Collageensupplementen (raadpleeg een arts).

Zinkrijk voedsel:

- Oesters.

- Rundvlees.

Vitamine C-rijk voedsel:

- Citrusvruchten (sinaasappelen, grapefruit).

- Paprika's (vooral rode paprika's).

Vitamine A-rijk voedsel:

- Wortelen.

- Zoete aardappelen.

IJzerrijk voedsel:

- Rood vlees.

- Bonen.

Kurkuma:

Bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen.

Bedenk dat, hoewel bepaalde voedingsmiddelen kunnen helpen bij weefselherstel, een goed afgerond dieet en goede medische zorg essentieel zijn voor optimale genezing. Raadpleeg altijd een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg voordat u belangrijke veranderingen in uw dieet aanbrengt.