Hoe maak je een Vegan Burger Zorg

Als je een hamburger minnaar die is bezorgd over de salmonellabesmetting in vlees of de gezondheidsrisico's van het eten van te veel vlees, je moet geen probleem met het vinden van een veganistisch hamburger recept dat past bij uw smaak. Probeer een alternatief voor bevroren vegetarische hamburgers in de supermarkten. Knapperige aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, dit veganistisch hamburger recept barst met Franse gebakken ui smaak.
Wat je
1 kop gierst
2 kopjes water
1 rode paprika nodig, in blokjes gesneden
Een 8-ounce pakket champignons, in blokjes gesneden
1/2 middelgrote ui, versnipperd
2 teentjes gehakte knoflook
2 eetlepels canola of extra licht olijfolie
4 eieren gemaakt van ei vervangende
2 theelepels kruid kruiden mix
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
6-ounce kan Frans gebakken uien
Mengkommen
Cookie sheet

Instructies

1. Kook gierst in water. Zet het vuur lager, dek af en laat sudderen tot het water is geabsorbeerd en gierst gaar is, ongeveer 20 minuten. Voeg meer water toe als dat nodig is.
   

2. Bak de gehakte knoflook in de olie tot een licht goudbruin. Onmiddellijk toevoegen in blokjes gesneden rode paprika, in blokjes gesneden champignons en geraspte ui. Bak tot de ui doorzichtig, en rode paprika en champignons gaar zijn.
   

3. Combineer gierst en gebakken mengsel in grote mengkom. Roer tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
   

4. Mix ei vervanger, kruid kruiden mix, zout en peper in een aparte kom. Voeg toe aan gierst en gebakken mengsel. Roer goed.
   

5. de koelkast veganistisch hamburger mengsel voor minstens een uur.
   

6. Crush Franse gebakken uien in fijne kruimels. Vorm de veganistische hamburger mengsel in pasteitjes en dekken in de Franse gebakken uien, klopte ze op hun plaats.
   

7. Bak op een ingevette bakplaat in een 350-graden oven gedurende 30 minuten. Flip zorgvuldig hamburgers en bak nog eens 30 minuten of tot firma. Als Franse gebakken uien beginnen steeds te bruin, dek af met folie.