Hoe te Non-Dairy & maken; Non-Soy Cheese Flavor

Niet-zuivel kaas bevatten vaak sojaproducten. Als je een allergie voor soja, rijst gebaseerde kazen zijn ook beschikbaar. Deze soorten kaas substituut hebben een andere textuur en consistentie dan op basis van melk kazen en kan moeilijk te gebruiken zijn, vooral als je wilt de kaas smelten. Als je probeert om een ​​kaassaus, cheesy soep of andere kaas smaak gerecht dat hele stukken van de kaas niet nodig maken, voedingsgist is een goede keuze. Het heeft een cheesy, zoute smaak zonder soja of zuivelproducten content. Het is ook vol met B-vitamines en vezels, waardoor het een gezonder alternatief voor
kaas. Wat je nodig hebt
2 kopjes meel
2/3 kopje verkorten
1 theel. zout
5-7 el. water verhuur 3 kleine bieten, geraspte
3 wortelen, geraspte
1 middelgrote ui, geraspt
3 eetl. mayonaise
2 kopjes voedingsgist
zout, peper en knoflookpoeder naar smaak
Grote schaal
middelgrote kom
gebakjesnijder
Rolling pin
Fork
Pie tin
Rasp of keukenmachine met rasp attachment
Substitueren Nutritional Yeast voor Kaas

  1. Gebruik voedingsgist in plaats van Parmezaanse kaas als topping op popcorn, salades of soepstengels.

  2. Mix voedingsgist met water tot een saus te vormen en te gebruiken in plaats van nacho kaassaus.

  3. Gebruik voedingsgist in soepen tot geef het een cheesy smaak. Begin met een roux en meng in voedingsgist voor een romige, cheesy soep basis.
    Beet Taart met Nutritional Yeast

    1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

    2. Combineer bloem, zout en het verkorten in een middelgrote kom.

    3. Knippen met gebak mes tot het deeg lijkt op kleine erwten.

    4. Mix in water met een vork, een eetlepel per keer, tot het deeg vormen.

    5. Verdeel het deeg in de helft. Uitrollen een helft met een deegroller tot groot genoeg om de onderkant van uw taart pan te dekken.

    6. Mix geraspte bieten, wortelen, uien, mayonaise, zout, peper, knoflook en voedingsgist in een grote kom.

    7. Giet het mengsel in de taartbodem.

    8. Rol het resterende deeg en plaats over taart.

    9. Seal randen met een vork of uw vingers.

    10. Poke gaten in de top korst met een vork, mes of tandenstoker.

    11. Bestrooi top korst met zout en pepper.Bake een uur.