De pittige kruiden zijn geweldig voor het schoppen tot milde smaak vlees zoals kip. Wrijf het vlees met citroen peper te geven een hint van tang. Marineer de kip in het Italiaans vinaigrette een zestier gerecht te maken. Maak je eigen glazuur door het combineren van sojasaus, gekruide rijst azijn en gemberpoeder, dan miezeren het over de kip. Ook borstelen het vlees met een pittige bruine mosterd, honing en witte wijn mix te geven een verfijnde flair.
Sweet Specerijen

Er zijn verschillende kruiden die helpen brengen de natuurlijke zoetheid van kip. Romige dressings zoals ranch zijn veelzijdig, zoals je ze kunt giet over de kip voorafgaand aan het bakken, of ze dienen als een dipsaus voor vleugels en dijen. U kunt ook verbetering van de smaken van de pre-made sauzen al in uw koelkast. Bestrijk de kip met een teriyaki saus, honing en gekruide rijst azijn mix, of probeer marineren het vlees voor een paar uur in ananassap, sojasaus, ketchup en gemberpoeder naar iets complexer.

Spicy Specerijen

Het toevoegen van peper is een gemakkelijke manier om de klassieke smaken geven een onverwachte wending, of experimenteren met uw eigen smaak mix. Bestrooi de kip met gemalen gember, gemalen kurkuma en kerriepoeder voor sommige Indiase smaak. Marineer kip in ongezoete appelmoes, citroensap, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember voor een vetarm, pittig gerecht. Voor iets meer hartig, marineren het vlees in kippenbouillon, limoensap, in blokjes gesneden ui, rode peper saus, cayenne peper, witte peper, knoflook peper en zout. Te animeren een afgewerkt gerecht, bedekken gebakken kip met blokjes jalapenos, salsa en zure room en serveer met tortilla's, bonen en rijst.
Smoky Specerijen

U don 't moet kip roken om het een rokerige smaak. Probeer het stof van de rauw vlees met gerookte paprika. Als alternatief, bestrooi het vlees met gerookte chipotle poeder, gemalen komijn, gerookte zout en gemalen zwarte peper. Geef je oven gebakken kip van een barbecue gevoel door het poetsen van de gebakken vogel met tomatensaus en vloeibare rook voor een hot-off-the-kolen smaak met een pittige twist. Om het vlees een complexe, bosachtige smaak te geven, hebben betrekking op de gekookte kip met hickory barbecuesaus - of maak je eigen saus door het mengen van tomatensaus, in blokjes gesneden uien, Hickory vloeibare rook, chilipoeder, chipotle poeder, knoflook zout en zwarte peper <. br>