Hoe te snijden Chicken Wings Into drumettes

Chicken wings gesmoord in barbecue saus, gefrituurde en badend in hete saus of gedoopt in zoete hartige teriyaki saus maak een lekkere snack of een hele maaltijd. Profiteer van kippenvleugels op verkoop en snijd je eigen drumettes. Het heeft geen speciale apparatuur anders dan een scherp mes en een aantal slachten vaardigheden nemen. U kunt knippen meerdere pond tegelijk en vries ze voor toekomstige maaltijden.
Wat je nodig hebt
Koksmes
Snijplank
instructies

  1. Ontdooi de kippenvleugels als bevroren. Leg ze in de koelkast 24 uur voordat u van plan op het snijden van de drumettes. Als uw magnetron heeft een ontdooiing instelling, kunt u deze gebruiken om de snelheid van het ontdooien.

  2. Verleng de kip vleugel door te trekken aan beide uiteinden. Er zijn drie secties aan de vleugel. Er is een botachtige uitsteeksel op de vleugel bij het punt het verst van de schouder, een gedeelte dat twee kleine botten horizontale naar elkaar en een gedeelte met een grotere interne bot dat zou zijn bevestigd aan de schouder is.

  3. Plaats de verlengd kip vleugel op een snijplank. Voel de verbinding tussen elke sectie met uw vingers. Plaats het mes op de gezamenlijke en druk op de gezamenlijke verbreken. Er zullen drie stukken. Sla de benige deel aan het einde kippen stock te maken of gooi het

  4. Houd het middelste gedeelte aan de smalle kant -. Het einde dat bevestigd aan de benige part-- met de vingers van uw nondominant de hand. Houd het smalle uiteinde omhoog zodat het grotere uiteinde is tegen de snijplank. Schuif het mes naar beneden het bot om de huid te duwen en vlees in de richting van het bredere einde te vormen tot een drumette vorm.