Hoe te Glaze Chicken (5 stappen)

Een glazuur geeft kip een glanzende, smaakvolle coating om de smaak van het vlees te vullen en aankleden zijn verschijning. De meeste kip glazuren zijn dik en zoet met een citrus ondertoon, ontkennen de noodzaak van een dipsaus of dressing. Beglazing kip vereist een beetje meer moeite dan het bakken van het normaal, maar zal een aanzienlijk smakelijker gerecht te produceren.
Wat je nodig hebt
Butter
Olijfolie
Skillet
Saucepan
zonder been, kipfilet verkopen Orange of ananassap
Droge witte wijn
Honey
Zwarte peper
Whisk
Ovenschaal
koken spray
instructies

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
   

2. Smelt gelijke delen boter en olijfolie op middelhoog vuur in een grote koekenpan. Leg de kip in de pan, bruinen beide zijden van de borst. Zet de kip opzij.
   

3. Combineer 2 delen van oranje of ananassap, 1 deel droge witte wijn en een half deel van de honing in een steelpan. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper. Klop het mengsel gedurende vijf minuten totdat het glazuur iets dikker.
   

4. Dompel elke kipfilet in het glazuur alvorens in een ingevette ovenschaal. Besprenkel overgebleven glazuur gelijkmatig over de bovenkant van de kipfilets.
   

5. Bak de kip in de oven gedurende 25 minuten. Schakel de oven temperatuur braden en bak de kip 5 minuten. Eenmaal klaar, laat de kip afkoelen vijf minuten voor het serveren.