Hoe kook je kip voor?

1. Verzamel je ingrediënten. Je hebt nodig:

* 1 pond kippenborsten of dijen zonder bot en zonder vel

* Water

* Zout

* Peper

2. Doe de kip in een grote pan.

3. Bedek de kip met koud water.

4. Breng het water op middelhoog vuur aan de kook.

5. Zet het vuur laag en laat de kip 10-12 minuten sudderen, of tot hij gaar is.

6. Haal de kip uit de pan en laat hem uitlekken.

7. Laat de kip iets afkoelen voordat je hem in stukjes snijdt of versnippert.

Voorgekookte kip kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, soepen en ovenschotels.