Heeft iemand het recept voor kip van Dick Van Patten?

* 1 kop bloem voor alle doeleinden

* 1 theelepel paprikapoeder

* 1/2 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

* 1 pond kipfilets zonder bot, zonder vel, in stukken van 1 inch gesneden

* 1/4 kop olijfolie

* 1/2 kopje droge witte wijn

* 1/2 kop kippenbouillon

* 1/4 kopje gehakte verse peterselieblaadjes

* 1 eetlepel citroensap

* 1/2 theelepel honing

Instructies

1. Meng de bloem, paprikapoeder, zout en peper in een grote kom.

2. Voeg de stukken kip toe aan de kom en schep om.

3. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

4. Voeg de stukken kip toe en kook, af en toe roerend, tot ze aan alle kanten bruin zijn.

5. Voeg de witte wijn, kippenbouillon, peterselie, citroensap en honing toe aan de koekenpan.

6. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen, of tot de kip gaar is.

7. Serveer onmiddellijk met brood of groenten.