Hoe lang bak je kippenpoten voordat ze gaar zijn?

Voorbereidings- en kooktijd : 15 minuten

Ingrediënten:

- Acht kippenpoten zonder botten en zonder vel

- 1 kopje bloem

- 1/2 theelepel knoflookpoeder

- 1/2 theelepel uienpoeder

- 1/2 theelepel zout

- 1/2 theelepel zwarte peper

- 1 kopje panko-broodkruimels

- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas

- 1/2 kopje olijfolie

- Citroenpartjes, om te serveren

Routebeschrijving:

1. Meng de bloem, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper in een grote kom.

2. Meng in een andere grote kom het panko-paneermeel en de Parmezaanse kaas.

3. Doop de kippenpoten in het bloemmengsel en vervolgens in het pankomengsel, zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.

4. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

5. Zodra de olie heet is, voeg je de kippenpoten toe en kook je ze 5-7 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.

6. Serveer de kippenpoten met partjes citroen.

Tips:

Om er zeker van te zijn dat de kippenpoten gaar zijn, steekt u een vleesthermometer in het dikste deel van de poot. De kippenpoten moeten klaar zijn als ze een interne temperatuur van 75 graden Celsius (165 graden F) hebben.

Kippenpoten kunnen ook in een airfryer worden bereid. Verwarm uw airfryer voor op 200 graden Celsius (400 graden F) en spuit de kippenpoten in met olie. Kook 10-12 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.