De kip zit in de pot en kook hem dan?

De juiste volgorde zou moeten zijn:

1. Breng het water aan de kook , voeg de kip toe en kook.

2. Schep eventueel schuim af dat naar de oppervlakte komt.

3. Zet het vuur laag , dek af en laat 20 minuten sudderen, of tot de kip gaar is.