Is een recept voor gecondenseerde melk veel anders dan het merk Eagle?

Recepten voor gecondenseerde melk vereisen doorgaans verdampte melk, suiker en soms maïszetmeel of andere verdikkingsmiddelen, terwijl gezoete gecondenseerde melk van Eagle Brand een merknaam is voor een specifiek product dat vaste melkbestanddelen, suiker, glucosestroop en water bevat. Hoewel ze dus vergelijkbare ingrediënten kunnen hebben, zijn ze niet precies hetzelfde. Recepten voor gecondenseerde melk kunnen variëren wat betreft de verhoudingen en soorten ingrediënten die worden gebruikt, terwijl de gezoete gecondenseerde melk van Eagle Brand een gestandaardiseerd product is dat altijd wordt bereid met dezelfde ingrediënten en hetzelfde proces.