Tilapia filets kunnen fork-zacht en sappig, zelfs wanneer zijn oven -baked bij hoge temperaturen. Filets minder dan ½ inch dik moeten niet worden gedraaid en kan op 425 graden Fahrenheit gekookt totdat alle transparantie is verdwenen, gewoonlijk ongeveer 12 tot 15 minuten. Vóór het bakken tilapia, rijg royaal met knoflook boter of een kruid-gekruid olijfolie plakken. Squirt een beetje limoensap op de afgewerkte vis, of strooi filets met Parmezaanse kaas.
Verbeter gezondheidsvoordelen

Een gezonde witte vis, tilapia niet boter nodig hebt of olie als een smaak-bond tijdens het koken. Marineer de vis voor een paar minuten in verse sap van citrusvruchten en uien of knoflook, dan grill tilapia filets die zijn verpakt in folie en omgeven door voedzame verse groenten. Tilapia wordt gedaan wanneer het is wit en schilferige, met een interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit. Serveer het met een laag vetgehalte roomsaus of doorgewinterde Griekse yoghurt.
In Flavor

milde smaak Tilapia maakt het een goede kandidaat voor uw favoriete smaak verbeteringen. Ga groot en vet door het bakken van uw vissen met veel curry, kalk of koriander, met jalapeno salsa of sesamolie voor een Thaise tang. Of braden tilapia met duidelijke knoflookboter of bijgevuld in subtiele, maar onderscheidende kruiden, zoals dragon, selderij zout of kokosnoot.
Geniet Quick Gemak

Olie-geborsteld en geroosterd , uw veelzijdige tilapia filets kan de reis van uw koelkast om uw tafel te maken in minder dan acht minuten. Voeg een beregening van salie of basilicum en kook je vissen naast zoete frietjes. Serveer het met gekruide bruine rijst of roergebakken groenten.