Hoe te Stoom Kabeljauw

Kabeljauw, of kabeljauw, zijn wit van kleur en hebben een vochtige en schilferige textuur en milde smaak keer gekookt. Er zijn verschillende mogelijke bereidingswijzen, maar stomen de kabeljauw houdt het vochtig en smaakvol. Het toevoegen van andere bestanddelen aan de vissen terwijl dampt helpt te trekken met aroma. Zodra u klaar bent met dampende kabeljauw, serveren over een bed van rijst met een eenvoudige maaltijd te maken.
Wat je nodig hebt
4 oz. kabeljauwfilet
Papieren handdoeken
Steamer mand
Steamer met deksel
Vork
Hittebestendig bord
aluminiumfolie
Olijfolie
Marinade

Steam in een Mand
1

Spoel de kabeljauw filet onder koud stromend water. Pat de visfilet droog met keukenpapier.
2

Leg de kabeljauw in een stoomboot mand. Vul de stoomboot met 1 inch kokend water. Bedek de stoomboot en stoom de vis voor 5 tot 10 minuten.
3

Verwijder de kabeljauw als het vlokken met een vork. Serveer warm.
Steam Zonder Basket
1

Maak de kabeljauw filet door het te spoelen onder koud water. Dep de vis droog met keukenpapier om het overtollige water te verwijderen.
2

Vul de steamer met 1 inch kokend water. Plaats een hittebestendig bord op de bovenkant van de stoomboot. De plaat moet naar de top van de stoomboot volledig te bedekken.
3

Leg de kabeljauw filets op het bord, zodat ze elkaar niet raken. Bedek de plaat met de stoomboot deksel om de visfilets koken.
4

Stoom de kabeljauw gedurende 10 minuten of tot de vis makkelijk met een vork.
Steam in folie
1

Spoel de kabeljauw filets onder koud water. Dep de vis droog met keukenpapier.
2

Knip een vel aluminiumfolie groot genoeg om elke kabeljauw filet volledig wrap. Bestrijk de aluminiumfolie met olijfolie om de vis te voorkomen plakken.
3

Leg de kabeljauw filets op het midden van elk stuk aluminiumfolie. De smaak van de vis met uw voorkeur marinade.
4

Wikkel de kabeljauw filets met de aluminiumfolie om pakketten te maken. Sluit de aluminiumfolie strak door het krimpen van de randen. De aluminiumfolie kan uitbreiden terwijl het opwarmt.
5

Plaats de folie verpakte filets in de stoomboot mand voor 10 tot 15 minuten. Open de folieverpakking zorgvuldig om te voorkomen dat het branden van uw huid. Verwijder de visfilets wanneer ze vlok met een vork.