Bereid uw bakolie. U kunt Meng een vis beslag of aankoop van een uit de winkel. Volg de aanwijzingen op de verpakking en beginnen aan het beslag te mengen in een kom. Dredge de vis grondig en seizoen als dat nodig is. Wanneer de olie de juiste temperatuur heeft bereikt, langzaam plaats de vis binnen. De vis moet koken tussen de vijf tot zeven minuten, op basis van hoe krokante je de vis. Haal de vis en leg het op een bord met keukenpapier zodat het vet kan wegstromen. Serveer de vis met uw favoriete groenten of andere bijgerechten. Een tartaarsaus zou een goede aanvulling zijn.
Grill

Verwijder het rooster van de grill en wikkel geheel met aluminiumfolie. Zet de outdoor grill. Leg de wijting vis op een bakplaat en het seizoen beide kanten zoals gewenst. Sprenkel een beetje olijfolie over de top. Plaats het rooster op de grill. Zodra de grill warmt op de juiste temperatuur, moet u het rek spuiten met een non-stick spray van uw keuze. Leg de stukken vis op de grill en kook gelijkmatig aan elke kant drie tot vier minuten. Na zes tot acht minuten, controleer dan of de vis volledig is gedaan. Verwijderen uit de grill en serveer.
Bake

Leg de wijting vis op een bord. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Kies de kruiden die u op uw vissen. U kunt citroen peper toevoegen voor Spice een lichte smaak, of u kunt cayennepeper toe te voegen voor een warmer smaak. U kunt ook een verscheidenheid aan kruiden mixen naar uw wens. Neem een ​​bakblik en spuit het met een non-stick spray. Leg de gekruide vis in de ovenschaal en plaats in de oven. Kook voor twintig minuten totale tijd, flipping de vis over de tien minuten. Haal uit de oven en serveer met uw keuze van kanten.
Kook

Start een pot met kokend water. Voeg zout toe aan het water. Leg de wijting vis op een bord en reinig het grondig. Tijdens het wachten op het water aan de kook, kiezen voor een kant saus om te gebruiken voor dompelen. Bereid een paar bijgerechten te dienen met de vis. Zo kunt u een salade, witte rijst en groenten hebben. Leg de vis in het kokende water en kook ongeveer zeven tot tien minuten. Houd een oogje op de vis, als het kan beginnen af ​​te brokkelen. Te verwijderen en af ​​te voeren. Plate de vis en serveer met uw keuze van sauzen.