In welk voedsel groeit salmonella?

Salmonella kan groeien in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder:

* Rauw of onvoldoende verhit gevogelte, rundvlees, varkensvlees, eieren en zeevruchten

* Ongepasteuriseerde melk en sap

* Zachte kazen gemaakt met ongepasteuriseerde melk

* Rauwe spruiten

* Verse groenten en fruit die besmet zijn met mest of irrigatiewater dat Salmonella bevat

* Verontreinigde specerijen en kruiden