Hoe gril je een hele zalm?

#### Ingrediënten:

* 1 hele zalm, schoongemaakt en gestript

* 1/4 kop olijfolie

* 2 eetlepels citroensap

* 1 eetlepel gehakte verse tijm

* 1 theelepel zout

* 1/2 theelepel zwarte peper

#### Instructies:

1. Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur.

2. Meng de olijfolie, het citroensap, de tijm, het zout en de peper in een grote kom.

3. Bestrijk de zalm rondom met de marinade.

4. Leg de zalm met de huid naar beneden op het grillrooster.

5. Grill de zalm gedurende 10-12 minuten, of tot de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.

6. Serveer de zalm onmiddellijk met je favoriete kanten.

Tips:

* Om te controleren of de zalm gaar is, steek je een vork in het dikste deel van de vis. Als de vis gemakkelijk uit elkaar valt, is hij klaar.

*Als je geen grill hebt, kun je de zalm ook in de oven bereiden. Verwarm je oven voor op 400 graden Fahrenheit en bak de zalm gedurende 20-25 minuten, of tot hij gaar is.

* Gegrilde zalm is een heerlijke en gezonde manier om van deze smaakvolle vis te genieten. Serveer het met je favoriete bijgerechten, zoals gegrilde groenten, rijst of pasta.