Grilltijd voor med ribeye steak?

Voor een biefstuk van 2,5 cm dik:

- 5-7 minuten per kant voor medium-rare

- 7-9 minuten per kant voor medium

Voor een biefstuk van 1 1/2 inch dik:

- 8-10 minuten per kant voor medium-rare

- 10-12 minuten per kant voor medium

Let op:De grilltijden kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het type grill dat u gebruikt en de gewenste gaarheid. Om er zeker van te zijn dat de biefstuk naar wens wordt bereid, gebruikt u een vleesthermometer en controleert u de interne temperatuur. De interne temperatuur voor een medium steak is 135-145 graden Fahrenheit.