Is het grillen van hamburgers een endotherme of exotherme reactie?

Bij het grillen van hamburgers wordt brandstof verbrand, wat een exotherm proces is. Tijdens de verbranding komt de chemische energie die in de brandstof is opgeslagen vrij in de vorm van warmte en licht. Deze warmte wordt vervolgens overgebracht naar de hamburgers, waardoor ze worden gekookt.