Hoe lang bak je zalmsteak?

- 4 (6-ounce) zalmsteaks, met vel

- 2 eetlepels olijfolie

- 2 theelepels zout

- ½ theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

3. Leg de zalmfilet met de velkant naar beneden op de voorbereide bakplaat.

4. Bestrijk met olijfolie, zout en peper.

5. Rooster in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten of 4 minuten per 1/2-inch dikte, totdat de interne temperatuur tussen de 125-130 graden Fahrenheit ligt.