Hoe om Italiaans diner Worst Kook in een Pan (8 stappen)

Veelzijdig genoeg te nestelen in een terrine van pasta saus of koppelen met hartige aardappelen, Italiaanse worst wordt gemaakt van varkensvlees. Milde Italiaanse worst, ook wel bekend als zoete worst, heeft de smaak noten van knoflook en venkel. Chili peppers lenen hun beet te hete Italiaanse worst. Of je ze kopen vers of voorgekookt, braden Italiaanse worst in een pan zorgt voor een krokant bruin behuizing en een volledig gekookt interieur.
Wat je
Sauce pan en het deksel Need (verse worst alleen)
Fork
Koekenpan
Spatel
Vlees thermometer
instructies

  1. Pocheer de Italiaanse worst eerst alleen als het is een frisse variatie, zoals cotechino. Stroperij pleit voor het brengen van het water aan de kook, het plaatsen van de ongekookt worstjes in de pan, en dan sudderen de worsten op laag vuur in de overdekte pan 10 minuten.

  2. Prik gaatjes in de worst met een vork. Deze stap brengt olie in de pan voor een betere bruinen en houdt de huid barst.

  3. Doe worst in een koekenpan, dat nog niet is verwarmd.

  4. Draai de brander tot medium-laag.

  5. Wacht tot het deel van de worsten het aanraken van de pan tot bruin worden, en dan rollen ze iets zo een ongekookt gedeelte is nu het maken contact met de pan.

  6. Doorgaan rollen de worst totdat alle onderdelen zijn gelijkmatig bruin. Dit proces duurt ongeveer 10 minuten.

  7. Steek een vleesthermometer in de worst om te controleren of de worst 165 graden Fahrenheit.

  8. heeft bereikt

    Haal van het vuur en serveer.