Hoe bak je gehaktbrood in een heteluchtoven?

1. Verwarm de heteluchtoven voor op 190°C (375°F).

2. Bereid uw gehaktmengsel volgens uw favoriete recept.

3. Vorm het gehaktmengsel tot een broodvorm en plaats deze in een ovenschaal.

4. Bestrijk de bovenkant van het gehaktbrood met bakolie of gesmolten boter.

5. Plaats het gehaktbrood in de voorverwarmde heteluchtoven en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat een vleesthermometer in het midden van het gehaktbrood 72°C aangeeft.

6. Laat het gehaktbrood 10-15 minuten rusten voordat je het snijdt en serveert.

Tips voor het bakken van gehaktbrood in een heteluchtoven:

- Gebruik een gehaktbroodvorm of een ovenschaal die is ontworpen voor heteluchtovens. Deze pannen hebben gaten of sleuven waardoor de hete lucht rond het gehakt kan circuleren, waardoor een gelijkmatige bereiding wordt gegarandeerd.

- Plaats het gehaktbrood in het midden van het ovenrek om een ​​gelijkmatige warmteverdeling te garanderen.

- Houd de kooktijd nauwlettend in de gaten, aangezien gehaktbrood in een heteluchtoven sneller gaart dan in een conventionele oven.

- Zorg ervoor dat de ovenschaal niet te vol zit met andere etenswaren, omdat dit de heteluchtcirculatie kan blokkeren.