Kun je een voorgekookte spiraalham invriezen?

Ja, je kunt een voorgekookte spiraalham invriezen. Volg deze stappen om een ​​voorgekookte spiraalham goed in te vriezen:

1. Snijd de ham (optioneel)

- Het is niet nodig om de ham voor het invriezen in stukken te snijden, maar het kan het gemakkelijker maken om later te doseren en te ontdooien.

- Als u de ham aansnijdt, snijd hem dan in afzonderlijke porties of laat hem heel.

- Leg de gesneden of hele ham op een bakplaat bekleed met bakpapier.

2. Vries de ham in

- Plaats de bakplaat met de ham 2 tot 3 uur in de vriezer, of totdat de ham stevig bevroren is. Dit zal helpen voorkomen dat de ham aan elkaar plakt.

3. Overbrengen naar diepvriesveilige zakken of containers

- Zodra de ham bevroren is, doe je hem in diepvrieszakken of bakjes.

- Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht uit de zakken of containers verwijdert voordat u ze sluit.

4. Etiket en datum

- Label de zakken of containers met de inhoud en de datum waarop ze zijn ingevroren.

5. Bewaren in de vriezer

- Bewaar de bevroren ham in de vriezer bij 0°F of lager.

- Mits goed ingevroren en bewaard, kan de ham in de vriezer 2 tot 3 maanden houdbaar zijn.

- Opmerking :Voordat u de diepvriesham serveert, laat u hem een ​​nacht in de koelkast ontdooien of plaatst u hem een ​​paar uur in een kom met koud water, waarbij u het water elke 30 minuten ververst. Eenmaal ontdooid kun je de ham opnieuw opwarmen in de oven of magnetron.

Hier zijn enkele aanvullende tips voor het invriezen van voorgekookte spiraalham:

- Laat de ham volledig afkoelen voordat je hem invriest.

- Vries geen ham in die ontdooid en vervolgens gekookt is.

- Als u van plan bent de ham te glaceren vóór het invriezen, doe dit dan nadat de ham is ingevroren en ontdooid.

- Als u afzonderlijke plakjes invriest, vries ze dan apart in, zodat ze niet aan elkaar plakken.